姓名

現職單位及職稱

最高學歷及學位

學術專長

周宜宏

醫學影像暨放射技術系講座教授

台北醫學院
醫學系學士

核醫藥物、核醫劑型開發

何素珍

食品科學系
教授

國立台灣大學
農業化學研究所博士

營養生化、營養生理
、保健食品

詹鴻得

食品科學系
教授

國立台灣大學
農業化學研究所博士

應用微生物、食品生物技術
、發酵技術、生質能源

張宜煌

食品科學系
副教授兼主任

美國威斯康辛大學麥迪遜分校
食品工程博士

食品科學、食品工程

梁弘人

食品科學系
副教授

英國國立里茲大學
食品科學博士

生物製劑、疫苗佐劑

楊宏基

醫學檢驗生物技術系
助理教授

美國韋恩州立大學
生化分生學系

分子醫學檢驗、
自由基生物醫學

王耀宏

醫工系
寵物保健系

中國醫藥大學
藥物化學研究所博士

藥理學、毒理學、
豬模式動物實驗