職稱

 姓名 

 最高學歷及學位 

 辦公室 

 校內分機 

教授/主任

 健康學院院長 

莊路德

 美國俄亥俄州立大學 

營養博士

H502

J218

2310

2313

名譽講座教授

林山陽

日本岐阜市立藥科大學

藥學博士

H509

8157

教授

林志城

國立台灣大學

食品科技博士

H506-1

8153

教授

侯建維

國立中興大學

生物科技研究所博士

H405

8154

教授

徐治平

國立清華大學

生命科學所博士

H309

8430

8166

副教授

黃維寧

國立清華大學

生命科學系博士

H404

8160

副教授

張 翔

美國科羅拉多州立大學

園藝暨景觀系博士

H506-3

8155

副教授

(視光系合聘)

吳宛儒

國立台北科技大學

工程科技研究所博士

8608

助理教授

陳怜均

台北醫學大學

藥學系博士

H505-2

8151

助理教授

劉家欣

國立清華大學

生命科學系博士

H403

8159

講師

蔡文翔

輔仁大學

生物學研究所碩士

H308

8163